¿Cuánto dura una calabaza tallada?

Una calabaza tallada dura de 3 a 7 días a temperatura ambiente y entre 1 y 2 semanas si la dejas en el exterior. Después, se marchitará y mostrará otros signos de deterioro, y pronto tendrás que desecharla.

Por supuesto, estos periodos son sólo estimaciones, y cada calabaza y cada situación son ligeramente diferentes.

Como podrás imaginar, la temperatura de almacenamiento es crucial para que tu calabaza tallada se mantenga en buen estado durante mucho tiempo. Y en este sentido, un porche fresco es una opción mucho mejor que una ventana en el interior.

Además de la temperatura, puedes hacer un par de cosas más para sacar el máximo partido a tu decoración de Halloween. Hablemos de ellas.

Dos calabazas talladas

Cómo hacer que las calabazas talladas duren más

Hay un par de cosas que debes recordar para asegurarte de que tu Jack-o-Lantern tenga un aspecto estupendo en Halloween y no se pudra antes de tiempo.

Veámoslos uno por uno.

Planificar con antelación

Talla la calabaza dos o tres días antes de Halloween, o más tarde si es posible. De esta forma, tendrá un aspecto bonito y firme cuando importe.

Si lo haces antes, puede que acabes con una calabaza blanda que rezuma líquido o con una que ya se está pudriendo. Probablemente no quieras ninguna de las dos cosas.

Las calabazas enteras duran hasta dos meses, así que no hay prisa.

Sacar toda la carne posible

Cuando prepares la calabaza, retira todos los hilos húmedos y las semillas, y recoge toda la carne que puedas sin riesgo de que se desmorone. Así se ralentizará la putrefacción y será menos asqueroso. Si quieres, puedes tostar y comer las semillas.

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Secar la calabaza después de tallarla

Una vez que hayas terminado de tallar, habrá algo de humedad dentro y fuera de la calabaza. Asegúrate de eliminarla con papel de cocina.

Eso ayuda porque, como probablemente sepas, la humedad más las verduras a temperatura ambiente es una receta para el crecimiento de moho.

Calabaza tallada

Considere un baño de lejía

Un baño de lejía ayuda a proteger el interior de la calabaza contra el moho. Basta con rociar generosamente la calabaza con una solución de una cucharadita de lejía por cada litro de agua.

Ha habido un acalorado debate sobre si rociar la calabaza con una solución de lejía hace daño a los animales que podrían querer merendarse tu obra maestra. Si eso te preocupa, probablemente deberías saltarte el baño de lejía.

Dicho esto, Clorox afirma que la solución mencionada es segura para los animales, pero considera la posibilidad de investigar más si es necesario.

Refrigerar cuando no se exponga

Una vez tallada la calabaza, guárdala en una bolsa hermética en el frigorífico. De esta forma, no se deteriorará tan rápidamente.

Almacenar en el exterior si es posible

La temperatura fresca ayuda a que la calabaza tallada se conserve durante más tiempo que si la guardas en el interior.

Cuando elijas dónde colocarla, opta por un lugar a la sombra, posiblemente sobre una mesa o un taburete. Así evitarás que la mayoría de los bichos se acerquen a la linterna.

Limitar el calor interior

Si utilizas una vela como fuente de luz, opta por una pequeña y apágala antes de acostarte.

O cambia a una pequeña luz LED, que produce mucho menos calor que una vela. Incluso puedes encontrar velas sin llama que imitan bastante bien a las velas de verdad.

Considera una luz contra insectos

Si tu calabaza está al aire libre y los insectos son un problema, una luz antiinsectos puede ser una solución sencilla.

Si sigues al menos algunos de los consejos anteriores, tu preciosa linterna Jack-o-Lantern debería durar al menos 4 o 5 días, incluso si la guardas en el interior.

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