¿Se estropea el ron Malibú?

¿Te has encontrado con una botella de Malibú guardada en el armario de las bebidas durante bastante tiempo y te has preguntado si puedes mezclar algunas bebidas con ella? Seguramente has empezado a preguntarte "¿el ron Malibú se estropea?".

O quizá hayas abierto una botella hace tiempo y no te la hayas terminado, y ahora no estás seguro de si es buena.

En ambos casos, creo que te convendría aprender un poco sobre el almacenamiento del Malibú, su vida útil y si puede estropearse.

Cómo almacenar el ron Malibú

Debes almacenar el ron Malibú de la misma manera que almacenas bebidas alcohólicas como el vodka. Eso significa que está perfectamente bien guardado en un armario a temperatura ambiente.

Lo único que debes recordar es que el tapón debe estar cerrado en todo momento. Después de abrir la botella, asegúrate de cerrarla bien antes de volver a guardarla en el armario. Y ni se te ocurra guardarla con el vertedor puesto, eso es un gran error.

INFO
Cuando la botella no está bien cerrada, el líquido del interior se evapora lentamente. Y lo que es más importante, el alcohol se evapora más rápido que el agua y eso significa que el líquido empezará a perder su sabor.

Por si te lo estabas preguntando, el ron Malibú no requiere refrigeración después de abrirlo. Puedes guardarlo en la nevera para mantenerlo frío, pero no es en absoluto necesario. En la mayoría de los casos, debes refrigerar después de abrir los licores que contienen huevos o productos lácteos, pero Malibú no incluye ninguno de ellos.

¿Cuánto dura el ron Malibú?

El ron Malibú es un licor aromatizado que suele tener unos 42 grados (o 21,0% de alcohol por volumen). El Malibú original se hace con extracto de coco; de ahí que se le llame a menudo ron de coco. Hoy en día también puedes encontrar otras opciones.

INFO
Ten en cuenta que el Malibú, aunque se llame "ron Malibú", es un licor, y no se conserva tan bien como el ron puro.

El Malibú viene con una fecha de caducidad en la etiqueta. Esa fecha sugiere durante cuánto tiempo el alcohol se mantendrá en su máxima calidad. Por supuesto, el ron Malibú no se estropeará mágicamente ni perderá todo su sabor después de esa fecha. Sin abrir, debería mantenerse perfectamente bien durante años después de esa fecha.

Una vez abierto, el productor sugiere utilizarlo en el plazo de un año para obtener el mejor sabor. El Malibú pierde su calidad más rápidamente que el ron "puro", pero eso no significa que al cabo de un año se estropee o algo así. Significa que perderá gradualmente su sabor y que, al cabo de un tiempo, tus piñas coladas podrían no saber tan bien como antes.

	Despensa
Malibú (Cerrado)	"Consumir preferentemente" + 10 años
Malibú (Abierto)	1 año

Ten en cuenta que las fechas anteriores son sólo para la mejor calidad. El ron Malibú debería seguir siendo seguro de beber indefinidamente.

Cómo saber si el ron Malibú es malo

Recuerda que el ron Malibú, si se almacena correctamente, nunca se estropeará porque su contenido de alcohol lo conservará de forma natural.

Por supuesto, si lo guardaste sin el tapón o la botella tenía algunos agujeros diminutos, puede pasar cualquier cosa. Si ese es el caso, deberías notar enseguida, tras verter un poco en un vaso, que algo va mal con el licor. Si no estás seguro de que se pueda beber, corta por lo sano y deséchalo.

Lo que es mucho más probable que ocurra, si el licor permanece abierto durante bastante tiempo, es que el sabor y el olor se alteren. En algún momento, puede que el alcohol te resulte desagradable de beber. Si ese es el caso, depende de ti tirarlo o utilizarlo en algunas bebidas e intentar cubrir el mal sabor con otros ingredientes.