¿Se estropean las palomitas de maíz?

Se acerca la próxima noche de juegos y tener palomitas de maíz es imprescindible.

Tiene algunos paquetes de palomitas de maíz que se acercan a la fecha de la etiqueta y no está muy seguro de poder servirlos a sus invitados. ¿Se estropean las palomitas de maíz?

O tal vez haya comprado algunos paquetes de granos secos en el pasado y recientemente notó que todavía están en la despensa.

Son meses después de la fecha de la etiqueta, por lo que consideró descartarlos. Pero después de pensarlo un momento, pensaste: Estos son solo granos secos, ¿realmente se echan a perder?

De cualquier manera, si no está seguro de cómo o cuánto tiempo puede almacenar varios tipos de palomitas de maíz (granos reventados, aptos para microondas o secos), este artículo está aquí para ayudarlo.

Siga leyendo para obtener más información sobre la maravillosa invención humana que son las palomitas de maíz.

Cómo almacenar palomitas de maíz

No importa si se trata de palomitas de maíz, un paquete de microondas o un paquete de granos secos, debe mantenga el paquete sin abrir en un lugar seco y bastante fresco.

El mejor lugar suele ser la despensa, pero si esa no es una opción, un armario en la cocina también puede funcionar. Solo asegúrate de que no esté encima de la estufa ni cerca del agua o el vapor.

Cuando se trata de granos secos y palomitas de maíz comercialmente reventadas, una vez que abra el paquete debe transfiera las sobras a un recipiente o bolsa hermética. O al menos sella la bolsa con un clip.

Mantenerlo sellado en todo momento ayuda a conservar la calidad de las palomitas de maíz por más tiempo. Lo protege de la humedad y se empapa, y evita que los granos se sequen rápidamente.

Esa bolsa o recipiente debe permanecer a temperatura ambiente o ligeramente por debajo de ella.

¿Cuánto duran las palomitas de maíz?

Cuando se trata de la vida útil de las palomitas de maíz, difiere enormemente entre tipos.

Vida útil de las palomitas de maíz reventadas

Comencemos con las palomitas de maíz listas para comer, a menudo denominadas comercialmente reventadas. Como todos los tipos de palomitas de maíz, generalmente viene con un fecha de caducidad o caducidad. Esa fecha suele ser alrededor dos a tres meses después de la fecha de producción.

¿Las palomitas de maíz seguirán frescas y sabrosas después de la fecha en la etiqueta? Absolutamente, pero lo hará secar gradualmente y perder sabor, así que no espere que esté fresco y sabroso 2 meses después de esa fecha.

La calidad de las palomitas de maíz en sí también entra en juego, por lo que es probable que un producto de mayor calidad conserve la frescura durante más tiempo.

Una vez que abre el paquete, dura aproximadamente una semana, tal vez dos, si se almacena correctamente. Pero la calidad disminuye con bastante rapidez, por lo que es mejor comerlo lo antes posible.

Periodo de validez de los granos secos

Los granos secos tienen básicamente un vida útil indefinida cuando se almacena correctamente. Se mantienen seguros de usar durante años, pero eso no significa que disfrutará de los mismos resultados con los granos de 10 años que con los nuevos.

En breve, los granos frescos producen mejores resultados, lo que significa que revientan más grandes y de manera más consistente que los viejos.

Por eso, se recomienda usarlos dentro de los dos años posteriores a la fecha de producción, o aproximadamente de 6 a 12 meses después de la fecha de la etiqueta.

Vida útil de los paquetes aptos para microondas

Por último, pero no menos importante, tenemos los paquetes aptos para microondas. Como ya contienen todo lo necesario para hacer palomitas de maíz, no durarán tanto como los granos secos.

El aceite, la mantequilla o cualquier otra grasa añadida no conserva la buena calidad para siempre. Entonces, incluso si la mayoría de los granos de un paquete anterior explotan, es probable que el sabor no dé en el clavo.

Cuando se trata del tiempo de almacenamiento, es mejor si usa los paquetes aptos para microondas dentro de los 3 meses posteriores a la fecha en la etiqueta.

Cómo saber si las palomitas de maíz son malas

Una vez más, repasemos todas las variaciones de las palomitas de maíz una por una.

Comencemos con palomitas de maíz comercialmente reventadas. Tanto un paquete sin abrir como las sobras almacenadas adecuadamente durarán años sin que sea peligroso comerlas.

Sin embargo, si hay algo mal con las palomitas de maíz, me gusta huele mal o se asienta el moho, Descártalo. Es muy poco probable que eso suceda, pero quería señalarlo de cualquier manera.

Como probablemente sepa, ser seguro para consumir no significa que conservará la calidad durante tanto tiempo. Las palomitas de maíz reventadas se mantienen frescas y sabrosas durante un período relativamente corto, y cuando lo encuentre rancio o simplemente no tan bueno, tírelo.

En el caso de los granos secos, la historia es similar. Los granos sin reventar, si se mantienen alejados del agua, se mantendrán seguros durante años. Desafortunadamente, con el tiempo se secan y ya no revientan de manera constante.

Cuando se trata de paquetes aptos para microondas, se supone que no debe abrirlos antes de hacerlos estallar. Eso significa que lo mejor que puedes hacer es juzgar la calidad de las palomitas de maíz preparadas.

Si hay algo malo en ello, por ejemplo, huele mal o sabe horrible, simplemente tírelo. Lo mismo si te das cuenta algo inusual en la bolsa después del microondas.