¿Se estropean las gominolas?

Has encontrado un viejo paquete medio abierto de frijoles Jelly Belly en el armario. Y han pasado su fecha de caducidad. ¿Se estropean las gominolas?

Los caramelos de azúcar suelen durar bastante tiempo, pero le gustaría asegurarse de que los frijoles estén seguros antes de dárselos a sus hijos. O, a quién engaño, come solo.

De todos modos, a continuación hablamos brevemente sobre el almacenamiento, la vida útil y el mal funcionamiento de las gominolas. Si eso es lo que estás buscando, sigue leyendo.

Cómo almacenar gominolas

Estoy seguro de que no es una sorpresa que deba almacenar gominolas en un lugar fresco y seco. Un armario en la cocina o en la despensa funciona perfectamente para eso.

Una cosa que vale la pena recordar es que las gominolas (y otros dulces de azúcar) no les gustan las altas temperaturas. Y, especialmente, no les gusta estar almacenados en tales condiciones durante períodos más prolongados. Eso podría hacer que las cáscaras se derritan y los frijoles cambien de forma (media pensión). Si es la mitad de un verano caluroso, podría considerar guardar los dulces en el refrigerador para evitarlo.

Si desea asegurarse de que los caramelos de goma mantengan la calidad durante el mayor tiempo posible, transfiéralos a una bolsa o recipiente con cierre después de abrirlos.

¿Cuánto duran las gominolas?

Cada paquete de gominolas, sin importar si es de Jelly Belly, The Jelly Bean Factory, Haribo o cualquier otro fabricante, viene con una fecha. Esa fecha no es una fecha de vencimiento, sino un indicador de cuánto tiempo, aproximadamente, los dulces deben conservar su calidad.

Si almacena sus caramelos de goma correctamente, deberían durar fácilmente al menos un par de meses después de esa fecha, si no más. Siempre que las gominolas no muestren ningún signo de deterioro (más sobre eso a continuación) y no sean muy viejas (como tres años después de su fecha), es probable que estén bien para comer.

Lo último que debe recordar es que abrir el paquete no cambia mucho en lo que respecta a la vida útil. En otras palabras, no es que las gominolas se echen a perder poco después de abrirse, ni nada por el estilo. Dado que los cuida bastante bien, deberían conservarse durante meses.

Tenga en cuenta que los períodos anteriores son solo estimaciones.

¿Cómo saber si las gominolas son malas?

Como ya mencioné, las gominolas se conservan durante bastante tiempo. Suelen consistir en azúcar, jarabe de maíz, almidón y un montón de otros ingredientes que hacen que la caparazón suave y el interiorWIKI). Casi todos estos son duraderos, o se agregan algunos conservantes para ayudar a que el ingrediente sea estable. En resumen, no es tan fácil que los frijoles se echen a perder.

Por supuesto, la vida pasa y las cosas pueden ir al sur. Es por eso que vale la pena echar un vistazo más de cerca a un paquete antiguo que acaba de encontrar guardado durante meses antes de darse el gusto. Busque signos de moho, cambios de color, mal olor o gominolas derretidas.

Si ninguno de los signos está presente, es hora de realizar una prueba de sabor. Las gominolas viejas suelen ser seguras para comer, pero es posible que le falte el sabor. Si ese es el caso, reduzca sus pérdidas y deseche los dulces. No tiene sentido comer dulces que de todos modos ni siquiera disfrutas.

Por último, pero no menos importante, recuerde que hay toneladas de sabores disponibles. Y si el gominola que acaba de comer le provoca náuseas, asegúrese de que no sea de un paquete de frijoles BeanBoozled. Porque si es así, se suponía que debía saber así, y simplemente tuviste mala suerte.

Fuentes

• media pensión Haribo: preguntas frecuentes
• WIKI Wikipedia: Jelly Bean