¿Se estropean los malvaviscos?

Así que te encantan los malvaviscos y te has comprado una bolsa grande. Después de abrir el paquete y comenzar con los dulces, se dio cuenta de que pasará bastante tiempo hasta que termine el paquete. Fue entonces cuando empezaste a preguntarte: ¿se estropea el malvavisco?

O tal vez solo esté comenzando en su viaje de malvaviscos. Y te estás preguntando cómo guardarlos después de abrir la bolsa y cuánto tiempo durará tu alijo hasta que se vuelva rancio.

De cualquier manera, en este artículo cubrimos precisamente eso: almacenamiento, vida útil y malvaviscos. Si tiene alguna pregunta o duda con respecto a este tema, este artículo debería ayudarlo. Si eso suena interesante, sigue leyendo.

Cómo almacenar malvaviscos

El malvavisco moderno está hecho de una mezcla de gelatina, azúcar y agua. Aunque los malvaviscos tienen un alto contenido de agua, estas golosinas son estables en almacenamiento. Eso significa que mientras tu guárdalos en un ambiente fresco y oscuro, eres bueno para ir.

Cuando se trata de temperatura, la habitación o un poco más baja es perfecta. Por eso, un armario oscuro en la despensa o en la cocina es una elección perfecta. Sin embargo, si vive en los trópicos, podría tener sentido refrigerar estos dulces, especialmente si tiene un historial de malvaviscos que se derriten y se pegan.

Una vez que abra la bolsa, hay algunas cosas que debe recordar. Primero que nada, deberías mantenlos sellados herméticamente porque se endurecen cuando se exponen al aire. La forma más sencilla de hacerlo es colocar el paquete abierto en un recipiente hermético. Un sello hermético también es importante porque los malvaviscos tienden a captar olores fuertes de su entorno.

Por último, pero no menos importante, si decides guardar las sobras en el frigorífico, también debes proteger estos dulces de la humedad del aire. Afortunadamente, un buen recipiente hermético cubre todas esas necesidades.

Si, a pesar de estar almacenados en un recipiente hermético, los malvaviscos tienden a volverse pegajosos después de almacenarlos durante un tiempo, intente rociarlos uniformemente con un cucharada de maicena. Eso debería ayudar con la pegajosidad.

¿Puedes congelar malvaviscos?

Como resulta, los malvaviscos se congelan muy bien. Entonces, aunque la mayoría de los vendedores realmente no hablan sobre si puede o no congelar su producto, inténtelo. Especialmente si no planeas consumir el resto de tu alijo en el corto plazo y no quieres forzarlo para no desperdiciar comida.

Si la bolsa no está abierta, no se necesita preparación adicional. Simplemente arroje la bolsa al congelador y listo. En el paquete que está abierto, transfiera los dulces a un recipiente hermético o una bolsa para congelar.

Independientemente de la opción que elija, recuerde no empacar los dulces demasiado apretados, tanto en el recipiente como en el congelador (si está en una bolsa). No querrás aplastar los malvaviscos almacenados.

Cuando se trata de descongelar, la nevera, como de costumbre, es la mejor opción. Si los malvaviscos se vuelven pegajosos, espolvoréelos con un poco de azúcar en polvo o maicena. Agite bien la bolsa y los malvaviscos estarán listos para usar.

¿Cuánto duran los malvaviscos?

La vida útil de los malvaviscos varía de un productor a otro, a veces es de 2 meses, otras veces incluso de 4 a 6 meses. Pero casi todas las bolsas vienen con un fecha de caducidad en el paquete. Y mientras el paquete no esté abierto, los malvaviscos deberían estar bien, incluso después de algunas semanas después de la fecha del paquete.

Una vez que abra el paquete, cuanto antes los consuma, mejor. Mientras que algunos productores te instan a que termines la bolsa En los próximos 3 días, los caramelos deben tener un buen sabor y no endurecerse durante al menos una semana o, a veces, incluso dos.

Con el paso del tiempo, naturalmente se endurecerán y perderán su calidad. Entonces, aunque pueden ser seguros para comer después de abrirlos durante un mes, es probable que no sepan tan bien como solían hacerlo. Si necesita almacenar el dulce por más de 2 semanas, probablemente sea mejor congelarlo.

Tenga en cuenta que los períodos anteriores son solo estimaciones.

Cómo saber si los malvaviscos son malos

Una bolsa de malvavisco recién abierta tiene un aroma dulce pero suave, una textura suave como una almohada y un sabor azucarado. La decoloración y los cambios en el sabor pueden ser una señal de que sus malvaviscos se han echado a perder. Esto se aplica especialmente a una bolsa de malvaviscos que ha dejado almacenada durante demasiado tiempo o una que ha guardado en un lugar húmedo o húmedo.

Los malvaviscos que se almacenan incorrectamente se agrupan y se vuelven pegajosos. El cambio en la textura no significa que los malvaviscos ya no sean seguros para comer, simplemente se vuelven pegajosos debido a los azúcares derretidos. Sin emabargo, La textura anormalmente masticable es una señal de que los malvaviscos están viejos o mal empaquetados en el almacenamiento..

Por último, pero no menos importante, los dulces de todo tipo atraerán una gran cantidad de insectos de la despensa, particularmente hormigas. Si almacenó un paquete de malvaviscos durante demasiado tiempo, primero inspeccione la bolsa de dulces. Asegúrese de que esté completamente sellado y libre de agujeros causados ​​por insectos.