¿Se estropea el agua destilada?
No importa si bebe agua destilada a diario o si sólo la compra de vez en cuando para su plancha de vapor, en algún momento probablemente haya empezado a pensar: ¿se echa a perder el agua destilada?
Si está destilando agua en casa utilizando un destilador a vapor, en más de una ocasión, probablemente haya considerado la posibilidad de almacenar un poco de agua en caso de emergencia. Y probablemente no estaba seguro de cómo hacerlo.
O tal vez utilices agua destilada sólo de vez en cuando para rellenar el humidificador o cualquier otro electrodoméstico que la necesite. Y al cabo de unos meses, has empezado a preguntarte si ese recipiente medio lleno de agua destilada comprada en la tienda se estropea alguna vez. No es que nadie vaya a beber nunca esa agua, pero a usted le importan sus electrodomésticos y quiere mantenerlos en perfecto estado.
En cualquier caso, si tiene alguna pregunta o duda sobre el almacenamiento, la vida útil y el "deterioro" del agua destilada, este artículo es para usted.

Pero antes de empezar, tenga en cuenta que hay muchas controversias cuando se trata de si los seres humanos deben beber agua destilada o no. En este artículo, no entraré en detalles al respecto porque no es relevante para el tema. En otras palabras, depende de ti si bebes agua destilada o no. Y si sólo la utilizas para electrodomésticos, también encontrarás información útil en este artículo.
Cómo almacenar el agua destilada
Las pautas básicas de conservación del agua destilada son muy similares a las del agua "normal". Mantenga la botella o el recipiente sin abrir en un lugar fresco y protegido de la luz solar. Una vez abierto, recuerde mantener siempre el recipiente herméticamente cerrado cuando no lo utilice.
Almacenamiento de agua destilada para electrodomésticos
Hablemos del almacenamiento de agua para fines distintos al de beber. En ese caso, manténgala alejada de disolventes y productos químicos como gasolina, disolventes de pintura, limpiadores domésticos y productos químicos de limpieza en seco. Como precaución adicional.
Si vas a almacenar el agua destilada durante mucho tiempo, la mejor opción es un recipiente de polietileno de alta densidad. Por supuesto, no tiene sentido comprar uno si sólo vas a almacenar unas onzas cada vez para planchar.
Almacenamiento del agua destilada para beber
Si va a destilar agua en casa para beber, un recipiente de vidrio para el agua parece ser la mejor idea, ya que muchos destiladores de agua caseros vienen con un depósito de vidrio. Pero una botella de plástico libre de BPA y apta para uso alimentario también le servirá.
Si quieres almacenar agua en caso de emergencia, un recipiente grande o un par más pequeños te servirán. De nuevo, asegúrate de que estén hechos para entrar en contacto con alimentos. En teoría, el agua destilada es segura indefinidamente, siempre que esté bien cerrada, pero yo la cambiaría cada pocos meses. Sobre todo si está en un recipiente de plástico.

¿Cuánto dura el agua destilada?
Al igual que el agua corriente, el agua destilada comprada en la tienda dura prácticamente indefinidamente si se almacena correctamente.
El agua destilada o purificada para electrodomésticos puede durar varios años sin abrir, y uno o dos años más si se cuida bien. No tiene sentido preocuparse por si el agua de la plancha de vapor se "estropea" y daña el aparato.
Si está destilando agua en casa, su calidad es mejor probablemente durante una semana más o menos. Transcurrido ese tiempo, es posible que empiece a oler a rancio. Por supuesto, sigue siendo segura para beber y todo eso, pero es posible que desee desecharla e ir con un lote fresco.
Despensa | |
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Agua destilada embotellada (sin abrir) | Más de 5 años |
Agua destilada embotellada (abierta, para uso doméstico) | Más de 1 año |
Agua destilada embotellada (abierta, para beber) | 4 - 7 días |
Agua destilada casera | 4 - 7 días |
Tenga en cuenta que los periodos indicados son estimaciones y para la mejor calidad.

Cómo saber si el agua destilada se ha echado a perder
En resumen, si el agua destilada se ha almacenado correctamente, debería estar perfectamente bien, tanto para beberla como para utilizarla en electrodomésticos. Pero como ya he mencionado, al cabo de unos días de abrir la botella o destilar el agua, puede que empiece a "oler" ligeramente, y no sepa bien por ello. Eso suele ser más un problema del recipiente que del agua en sí.
Pero si notas que el olor del agua destilada ha cambiado significativamente, o descubres que ha entrado alguna impureza en el recipiente, desecha el agua. Lo mismo si tiene mal sabor. Si es agua para uso doméstico y tiene el aspecto y el olor habituales, no dudes en utilizarla.
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